فن الطبخ

كيك القشطة الكيك نوعٌ من أنواع الحلويات التي تتميز بمذاقها الحلو، وقوامها الإسفنجي الهش وهناك أنواعٌ مخلتفة ومتعددة.🥧

لحمه الصاج🍖 📌المقادير: – 2 كيلو لحمه. 🍖🥩 – 2 حبة هيل (هبهان) . – قطعة صغيرة من ورق الغار. – ملح. 🧂 – ربع ملعقة صغيرة كسبرة. – ربع…

مطبخك عنوانك تزيين المطبخ بإضفاء لمسات بسيطة وجذابة من خلال بعض الأفكار والحيل التي يمكن لأي شخص القيام بها، للحصول على مكان جذاب، ومريح في الوقت نفسه.🏮

تعتبر الدمعة بالقراصة من الأكلات السودانية الشعبية، وجبة مفيدة ومغذية إذ تعتمد على الدجاج أو اللحوم. وتقدم بالقراصة والتي تحضر من القمح.

محشي ورق العنب هو طبق رئيسي في العراق وطبق مقبلات في البلدان العربية، يحضر من أوراق عنب ملفوفة ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحم أحياناً. إنتشر ورق العنب على…

سلطة الفواكه بالقشطة طبق محبب لدى الجميع، ومن إسمه يتكون من أنواع مختلفة من الفاكهة، يقدم عادةً بعد الطعام كـ(حلا).🍨

الشطة المطبوخة والعادية🌶️ تحضر الشطة من أنواع الفلفل الحار، وللفلفل فوائد غذائية متعددة أشهرها غناهُ بفايتمين(C). ▪️وصفة (1) ▫️شطة الدنقابه المطبوخة 📌المقادير: – ربع أو نص كيلو شطة دنقابه طازه…

مائدتك وأدوات الأكل🍽️  أسس ترتيب المائدة من قواعد الإتيكيت التي يجب أن نتعلمها ونتعرف عليها لأنها تصادفك في جميع الفنادق الفاخرة و المأدب التي قد نتمني تجربتها في بيتنا🍴🥄

الروبيان بالفلفل الحار🍤 الروبيان أو كما يُعرف بالجمبري ، ينتمي لفصيلة القشريات الصغيرة ، والتي تعيش في المياه الدافئة أو الباردة.

زلابية على الطريقة السودانية نوع من أنواع المعجنات المُحلاه، تسمى أيضاً (لقيمات) تشبة نوعاً ما لقمة القاضي. ويطلق إسم زلابيا على المشبك في بعض الدول العربية.👩🏻‍🍳