محشي ورق العنب هو طبق رئيسي في العراق وطبق مقبلات في البلدان العربية، يحضر من أوراق عنب ملفوفة ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحم أحياناً. إنتشر ورق العنب على نطاق واسع جداً بين بلدان الشرق الأوسط. 🌍
📌المكونات :
📌مكونات الحشوة:
– رص ورق العنب في قدر مناسب ووضع صحن فوق ورق العنب الملفوف، وذلك لمنع تسرب الحشوة أثناء عملية الغلي. وضع المرق الذي نتج من الحشوة فوق ورق العنب الموجود في القدر.
وصحة وعافية ❤️🥰