كيك القشطة

كيك القشطة

الكيك نوعٌ من أنواع الحلويات التي تتميز بمذاقها الحلو، وقوامها الإسفنجي الهش وهناك أنواعٌ مخلتفة ومتعددة.🥧

📌المكوّنات:

– كوبان ونصف من الدقيق.
– كوب من السكر.
– علبة من القشطة.
– ثلاث بيضات.
– فانيلا.
– ربع كوب من السمنة.
– ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
– ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.

📌طريقة التحضير:

– نخلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء.
– نخلط البيض والسكر، ثمّ نضيف السمنة والفانيلا.
– أضف خليط الدقيق إلى البيض والسكر مع التحريك.
– ثم نضيف الحليب والقشطة ونحرّك الخليط حتى تحصل على عجينة.
– ندهن صينية الخبز بالسمن ونرشها بالطحين.
– نصب عجينة الكيك في صينية الخبز.
– تخبز العجينة في 180 درجة مئوية إلى أن تنضج.

وصحة وهنااا ❤️🥰