سلطة سيزر بالدجاج

سلطة سيزر بالدجاج🐔🥬

 إشتهرت في أمريكا و في العالم أجمع، وتميّزت بصوصها المميز. إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني.

📌المكوّنات :

– 1 كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة.
– 11 كوب من الخس المقطع. 🥬
– كوب من صِغار الجزر. 🥕
– 1 كوب من البندورة. 🍅
– نصف كوب من جبنة البارميزان المفرومة.

📌مقادير صوص سلطة سيزر بالدجاج:

– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
– ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج. 🍋
– ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
– ملعقتان كبيرتان من المسترد.
– ¼ ملعقة صغيرة من السكر.
– ¼ ملعقة صغيرة من الملح. 🧂
– ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
– فص من الثوم المهروس.

📌طريقة التحضير :

– بعد أن قمت بتحضير كل من المكونات السابقة، إليك طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج خطوة بخطوة:

– قم بتنظيف صدور الدجاج وتقطيعها ثم شويها جيداً.
– أثناء طهي الدجاج، قم بتحضير صوص سلطة السيزر من خلال خلط كل من المكونات الخاصة بها.
– إن لم يكن الدجاج محمصاً حتى الآن، قم بذلك عن طريق وضعه بالفرن لعدة دقائق.

– أخيرًا، قم بدمج كل من الدجاج المحمص والخس والبندورة ثم أضف لهم صوص السلطة والجبنة واخلط جيدًا.