المش بالطريقة السودانية
يعتبر من الأغذية الأساسية لدى الفلاحين، عادة ما يتم تحضير المش في البيت أو قد يباع في الأسواق المحلية.
📌المكوّنات:
– 2 كاسة زيادي أو روب.
– 5 حبات ثوم. 🧄
– 5 حبات شطه خضراء. 🌶️
– معلقه كبيرة حلبه.
– معلقه كبيرة كمون(حبة البركه السوداء).
– معلقه صغيرة ملح. 🧂
📌الخطوات:
– نضيف كل المكونات مع بعض
ويترك يوم كامل خارج الثلاجة.
– يدخل ثاني يوم في الثلاجة
يكون جاهز للأكل.
صحتين وهنا🌼🧡