طريقة عمل بلح الشام

بلح الشام???? من الحلويات الشامية، سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب إبتكارها، وقام صانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام.