دمعة دجاج

تعتبر الدمعة بالقراصة من الأكلات السودانية الشعبية، وجبة مفيدة ومغذية إذ تعتمد على الدجاج أو اللحوم. وتقدم بالقراصة والتي تحضر من القمح.