المطبخ العربي

سمك الهامور المقلي مع كرات البطاطس سمك الهامور هو نوع من الأسماك الكبيرة والثقيلة، ينتمي لعائلة السيرانيدا، ويتواجد في البحر الأحمر، وغالباً ما يكون سمك الهامور ذا لونٍ أخضر أو…

كيكة الليمون الحامضة ???? الليمون من الحمضيات التي تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة، وخاصة فيتامين سي، ومن الممكن أن تتم إضافته إلى الكثير من أنواع الطعام والحلويات أيضاً لإعطائها…

محشي رغم أن طبق المحشي يحتل الصدارة على الموائد العربية، ويمتلك مكانة كبيرة لدى قلوب محبيه، إلا أن المحشي طبق ذو أصول تركية.

المعكرونة بالصلصة الحمراء ???? تتعدد طرق تحضيرها لكن يجتمع الكل في حبهم للمعكرونة???? من أسهل الأكلات سريعة التحضير كما أنها خفيفة على المعدة وشهية????????

عيش البرجر ???????? يهتم الكثير بالبحث عن الطريقة الصحيحة التي تساعدهم على تجهيز عيش (الكيزر) أو خبز البرجر في المنزل، وهو من أكثر أنواع الخبز المفضلة لدي الكثير من الأطفال…

بلح الشام???? من الحلويات الشامية، سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب إبتكارها، وقام صانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام.