المطبخ السوداني

ملاح الكجيك???? أو تقلية السمك المجفف???? الكجيك هو وجبة مشهورة تراثية لدى سكان الجنوب والغرب وهو سمك مجفف مسحون يستخدم في الملاح بدلاً من اللحم المجفف و اللحم العادي . …