هيام جعفر

الزقني الحبشي   من الأكلات الحبشية المشهوة والمحببة.

رموش الست تصنف من ضمن الحلويات الشامية، إشتهرت في العراق وبلاد الشام، وأطلق عليها هذا الإسم من باب الفكاهة فإشتهرت به.

المكرونة باللحمة المفرومة إحدى الثقافات المتنقلة بين البلدان بسهولة ويسر، وبالرغم من إمتلاك المطبخ المصرى لعدد من الأصناف لا يقدر أحد على تقليدها أو مضاهاته فيها، إلا أن المصريين يعشقون …

الطعميـــــة  وتُسمى بالفلافل في بعض البلدان، وتسمى الباجية في اليمن. هي كرة مقلية، أو دونات، أو قرص مصنوع من الحمص أو الفول أو كليهما. الفلافل هي طعام تقليدي في مطبخ …

المش بالطريقة السودانية يعتبر من الأغذية الأساسية لدى الفلاحين، عادة ما يتم تحضير المش في البيت أو قد يباع في الأسواق المحلية.

ليالي لبنان هناك العديد من الأسماء التي تطلق على هذا الطبق من الحلو، كـ(ليالي الشام، ليالي لبنان، أو حلوى السميد، والقشطلية، والمحلاية، وليالي حلب) ولكن برغم اختلاف المسميات إلا أنها …

فتة لحمة مع الرز أكلة شعبية سريعة وغير مكلفة😇💙

سلطة أسود أو باذنجان 🍆 من السلطات المميزة الطعم والشهية، تختلف طرق تحضيرها.😊

دمعة لحم مع قراصة من الأكلات الشعبية السودانية.